کشک یکی از فراورده های لبنی برگرفته از دوغ می باشد. این محصول که پایگاه اصلی آن کشور ایران می باشد، به دلیل سرشار بودن از کلسیم و پروتئین و دیگر املاح و ویتامین ها، در رشد و سلامت بدن و همچنین پیشگیری از ابتلا به بیماری های متداول استخوان و ماهیچه نقش گسترده ای را ایفا می نماید.
كشك یكی از فرآورده هایی است كه از قدیم به طور سنتی و از روی تجربه جزء برنامه ی غذایی مردم ما بوده است، در ایران در ابتدا روستائیان ماست را درون مشک می ریختند، سپس با تکان دادن آن، کره را از آن جدا می نمودند، آب دوغ باقیمانده درون کیسه را می گرفتند و در نتیجه این عملیات محصول کشک به دست می آمد.
این فراورده لبنی به عنوان منبعی سرشار از کلسیم، پروتئین، اسیدهای آلی، ویتامین های گروه B، فسفر، آهن و روی در جهت داشتن سبک زندگی سالم و سریع و در عین حال خاطره انگیز برای هر ایرانی امری ضروری به حساب می آید.برای دیدن محصولات ارگانیک با کیفیت عالی شما عزیزان می توانید به فروشگاه مزرعه آنلاین سری بزنید.
